post

بانوان ایرانی بخوانند / با این فرمول خیلی‌ساده خانواده‌تان را از “تراریخته” در امان بدارید

بانوان ایرانی بخوانند / با این فرمول خیلی‌ساده خانواده‌تان را از “تراریخته” در امان بدارید

خانم‌های ایرانی که در انتخاب سبد غذایی خانوار نقشی تعیین‌کننده دارند، با این تکنیک ساده می‌توانند تقریباً مطمئن باشند که خانواده و عزیزان آنها از ریسک سلامت محصولات تراریخته به‌صورت کامل در امان‌اند.

1398101310245810219274024

دربارۀ ریسک بالای محصولات دستکاری‌شده ژنتیک، سخن بسیار است، چنان که علی‌رغم تبلیغات وسیع برای مصرف این محصولات، تقریباً همۀ کشورهای دنیا ــ جز 5 کشور ــ از توسعۀ جدی این محصولات سر باز زده‌اند. در اروپا که بهداشت فردی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، تنها «یک‌به‌هزار میزان تولید جهانی» این محصولات کشت می‌شود (و 95درصد تولید اروپایی تراریخت تنها در اسپانیاست!). در کشورهایی که این محصولات توسعه پیدا کرده نیز اهدافی غیر از خوراک انسان در دستور کار بوده است.

در کشور ما در این زمینه کم‌کاری شده است. شاید یکی از دلایل مهم افزایش میزان سرطان‌ها در کشور، که طی دو دهه حدود 5 برابر شده ، مصرف همین محصولات مشکوک باشد. متأسفانه در این زمینه نیز بررسی جامعی له یا علیه مصرف این محصولات صورت نگرفته است!

اما فارغ از اینها، مردم ما دنبال فرمول‌های ساده و قابل استفاده برای در امان ماندن از خطرات این محصولات هستند. خوشبختانه چنین راه‌کاری وجود دارد. مطابق آمار، بیش از 99درصد تولید تراریخته در دنیا به چهار محصول سویا، ذرت، کلزا (کانولا) و پنبه تعلق دارد. در بخش خوراک انسان، این محصولات اغلب به‌صورت روغن‌های این محصولات به مصرف انسان می‌رسد.

بخش عمدۀ این محصولات وارداتی است که با توجه به ارزان‌تر بودن انواع تراریخته در بازار جهانی، تا 50درصد ، موردی جذاب برای تاجران انحصارگر این بازار در ایران به‌شمار می‌رود. تراریخته‌ها همچنین در انواع محصولاتی که خصوصاً از ذرت و سویا به‌دست می‌آیند (مانند انواع ذرت مکزیکی، پفک و غیره) به‌دلیل سود سرشار اقتصادی کاربرد فراوانی دارند.

بنابراین میان همۀ خوراکی‌ها استفاده از «روغن‌‌های تراریختۀ خوراکی» مهمترین عنصری است که ممکن است به‌دلیل تراریخته بودن و مصرف دائم و هرروزه به ما آسیب بزند، سایر موارد به‌دلیل مصرف غیرمنظم و پراکنده، از اهمیت بسیار کمتری برخوردار هستند، ضمن اینکه وجود انواع برنج، گندم، سیب‌زمینی، چغندر، سیر، سبزیجات و سایر محصولات غذایی بازار ایران به‌صورت تراریخته، اکنون کاملاً کنترل شده و تقریباً با اطمینان کامل می‌توان از تراریخته نبودن این محصولات اطمینان داشت.

خانم‌های ایرانی که در انتخاب سبد غذایی خانوار نقشی تعیین‌کننده دارند، با استفاده از «روغن‌های غیرتراریخته» می‌توانند تقریباً مطمئن باشند که خانواده و عزیزان آنها از ریسک سلامت محصولات تراریخته به‌صورت کامل در امان است.

https://tn.ai/2252294

post

استاد خیراندیش: لزوم تداوم هم‌اندیشی اساتید طب سنتی برای ارائه راهکار مشترک درمانی کرونا

استاد خیراندیش: لزوم تداوم هم‌اندیشی اساتید طب سنتی برای ارائه راهکار مشترک درمانی کرونا

استاد خیراندیش با اشاره به برگزاری “نشست هم‌اندیشی حکمای طب سنتی ایرانی با محوریت کرونا” و با تأکید بر لزوم تداوم هم‌اندیشی اساتید طب سنتی برای ارائه راهکار درمانی برای کرونا گفت: علم طب همواره به ویرایش احتیاج دارد و طب سنتی در شرف تولدی دوباره است.

1399012010091476620083904

دومین “نشست هم‌اندیشی حکمای طب سنتی ایرانی با محوریت کرونا” با حضور فعالان و دست‌اندرکاران طب سنتی و ایرانی توسط اداره‌کل طب ایرانی وزارت بهداشت در سالن همایشهای مجتمع فرهنگی ولی‌عصر(عج) با هدف وحدت‌بخشی به اقدامات برای مقابله با “کرونا” برگزار شد.

استاد حسین خیراندیش در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم با اشاره به “نشست هم‌اندیشی حکمای طب سنتی ایرانی با محوریت کرونا” اظهار کرد: همایشی که برگزار شد همایش بسیار خوبی است و ما به‌شکل مداوم چه در شرایط اضطرار و چه در شرایط عادی باید از این همایش‌ها داشته باشیم چون “علم طب” همواره به ویرایش مکرر احتیاج دارد و طب سنتی چه به‌تعبیر طب سنتی ایرانی و چه به‌تعبیر طب سنتی اسلامی در شرف تولدی دوباره است.

وی ادامه داد: اساتید و افراد مختلفی با زوایای گوناگونی بحث و مطالعه را در این خصوص شروع کرده‌اند؛ این تجربیات به انباشت نیاز دارد؛ نمی‌توانیم طی عمر کوتاهی تمام دستورات طب سنتی را تجربه کنیم بنابراین وقتی 50 نفر کنار هم نشسته‌ایم، می‌توانیم از تمام تجربه هم بهره بگیریم؛ این نکته‌ای است که باعث شده بر تکرار این‌گونه جلسات با موضوعات مشخص اضطراری در خصوص بیماری‌ها تأکید داشته باشم.

خیراندیش خاطرنشان کرد: خود ما نیز اگر در این مسیر رشدی داشتیم به‌برکت این‌گونه همایش‌ها بوده و ما از روز اول با 14 نفر شروع کردیم و دور هم جمع شدیم و همایش گروه 14 را برپا کردیم تا بالاخره شصتمین همایش را در طول 25 سال گذشته برگزار کردیم؛ به‌وفور برکات این گردهمایی‌ها را دیده‌ایم.

این پیشکسوت طب سنتی تصریح کرد: در مورد کلّیت طب سنتی باید گفت اتفاقی که در دنیا افتاد، نشان داد که دست بشر خالی است و برای جلوگیری از بروز چنین بیماریهایی و برای درمان آن دست پری ندارد؛ مکتب طبی حاکم در دنیا باید در درون خود به تجدیدنظر بپردازد؛ امروز قتل‌عامی در دنیا شیوع یافته و بشریت در معرض تهدید است و این همه ید بیضا و 120 رشته تخصصی دنیا نمی‌تواند کاری بکند! این مسئله نشان می‌دهد باید به تجربه تاریخی خود رجوع کنیم و آنها را بِروز و به مردم ارائه کنیم.

وی با بیان اینکه طرفی که دست او از علم و تجربه اجرایی خالی است مورد حمایت سیستم قرار دارد و این سو که دست پر دارد و هزاران جلد کتاب و هزاران سال تجربه تاریخی پشت خود دارد، مورد حمایت سیستم نیست، یادآور شد: پیشنهاد من به تصمیم‌گیران جامعه چه در داخل کشور و چه در دنیا این است که به یک جمع‌بندی برسید؛ دیدید که دست شما خالی است و تمام دنیا و کارشناسان جمع شدند، آمدند، نشستند و گفتند “دستهای خود را بشویید” و کار دیگری از آنها برنیامد؛ این تقصیر پزشکان و پرستاران محترم نیست، آنها زحمت خود را کشیده‌اند و می‌کشند؛ این مکتب باید به‌نقد کشیده شود و تکمیل شود و عیوب آن را برطرف کرد و این کار با یکی دو جلسه که دستورات آن نیز اجرا بشود یا نشود، شدنی نیست.

خیراندیش افزود: ما باید اهتمام داشته باشیم و سیستمی درمانی و وزارتی برای طب سنتی ایرانی ــ اسلامی در کشور تأسیس کنیم؛ این مطالبه مردم دنیا و مطالبه کسانی است که جان دارند و نفس می‌کشند؛ تمامی مکاتب طب سنتی دنیا توسط سازمان بهداشت جهانی جمع شده و در حدود 34 مکتب معرفی شده است؛ از این مکاتب در حدود 27 مکتب زیرمجموعه طب سنتی ایران هستند.

وی متذکر شد: در حقیقت ایران باید دستی بالا کند و به فریاد مردم دنیا برسد؛ ایران با پشتوانه تاریخی و تمدنی و دینی خود و با اطلاعاتی که در خود دارد باید دست مردم دنیا را بگیرد به‌نظرم این مطالبه باید توسط مدیران ارشد کشور و نمایندگان مجلس و گروههای دلسوز نظام مورد توجه واقع شود و آنان جرئت و شهامت داشته باشند و همت کنند که اگر وارد این کار شدند، خیر بزرگی برای ایران و بشریت فراهم کرده‌اند و اگر این کار را نکردند، شهادت می‌دهم که موجب خسران عظیمی در داخل و خارج خواهیم شد و احتمال مؤاخذه در قیامت وجود دارد؛ شاهدم و خودم را نمی‌بخشم اگر در این مسیر کوتاهی کنم و از کسانی که توان تصمیم‌گیری در این زمینه‌ها را دارند، تقاضای کمک می‌کنم.

https://tn.ai/2239179

post

موفقیت پروتکل‌های درمانی طب سنتی در درمان بیماران کرونایی

موفقیت پروتکل‌های درمانی طب سنتی در درمان بیماران کرونایی

فراهم شدن امکان عملی برای به‌کارگیری روش‌های درمانی خاص طب سنتی در مورد بیماران کرونایی در بیمارستان شهدای گمنام تهران، به خوبی اثربخشی شگرف پروتکل‌های درمانی طب سنتی در مورد بیماران کرونایی را هم به اثبات رساند.

1399010915445245520008494

با شیوع ویروس کرونا در کشورمان و افزایش تعداد مبتلایان و جانباختگان کرونا، اساتید برجسته طب سنتی کشورمان بر لزوم استفاده از ظرفیت‌ها، توانمندی‌ها و تجربیات طب ایرانی ـ اسلامی تاکید داشتند تا اینکه در نهایت وزیر محترم بهداشت و درمان، طی نامه‌ای بر ضروت استفاده از طب سنتی در پروتکل‌های درمانی بیماران مبتلا به کرونا تاکید کرد.

در همین راستا، جمعی از اساتید پیشکسوت طب سنتی کشورمان با هماهنگی وزارت بهداشت به ‌صورت پایلوت و رسمی در بیمارستان “شهدای گمنام” تهران اقدام به پذیرش بیماران مبتلا به کرونا کردند و پروسه درمان این بیماران بر اساس روش‌های خاص درمانی طب سنتی آغاز شد.

جالب اینکه فراهم شدن این امکان عملی برای به‌کارگیری روش‌های درمانی خاص طب سنتی در مورد بیماران کرونایی، به خوبی اثربخشی شگرف پروتکل‌های درمانی طب سنتی در مورد بیماران کرونایی را هم به اثبات رساند به گونه‌ای که دکتر رضا منتظر از پزشکان و متخصصان طب سنتی حاضر در این طرح درمانی در این باره اعلام کرد: “با استفاده از 2 پروتکل پیشگیری و درمان و فعالیت­‌های انجام‌شده با گروهی از متخصصین طب سنتی در تهران توانستیم مدت زمان بستری افراد مبتلا به کرونا را از 8 روز به 4 روز کاهش دهیم و در حال حاضر نیز با استفاده از دو گروه بیماران سرپایی و بستری در حال انجام طرح تحقیقاتی در ساوه هستیم تا علاوه بر درمان کلاسیک، روش­‌های طب سنتی را مورد ارزیابی قرار دهیم.”

همچنین دکتر فصیحی دستجردی، فوق تخصص بیماری‌های عفونی و پژوهشگر  طب سنتی که هدایت طرح درمان بیماران کرونایی بر اساس مبانی طب سنتی در بیمارستان شهدای گمنام را بر عهده دارد، در این باره می‌گوید: “علائم بالینی کووید 19 را با آنفلوآنزا مقایسه کردم و متوجه تشابهات آن شدم و بنابراین آویشن و زنجبیل را وارد درمان و پیشگیری از کرونا کردم.

برای افراد بستری در بیمارستان‌ها که کرونا مثبت بودند، رژیم غذایی مشخصی در نظر گرفتیم از جمله اینکه ماست را از برنامه غذایی این افراد حذف کردیم و از بیمارستان خواستیم اگر کسی به دیابت مبتلا نیست به او حلواارده داده شود و در سوپ آنها چوب دارچین ریخته شد؛ این بیمارستان در دو هفته اخیر فقط دو مورد مرگ را به ثبت رساند؛ بیمارانی که از طب سنتی به همراه طب کلاسیک بهره می‌برند شاهد نتیجه بهتری در درمان بیماری خود بوده‌اند.”

https://tn.ai/2235963

post

اگر این ۳ علامت را همزمان داشتید کرونا مثبت هستید!/ چرا خطر کرونا از آنفلوآنزا کمتر است؟!

اگر این ۳ علامت را همزمان داشتید کرونا مثبت هستید!/ چرا خطر کرونا از آنفلوآنزا کمتر است؟!

رئیس سابق اورژانس بیمارستان بقیه‌‌الله (عج) با تشریح ۳ علامت بیماران کرونا گفت: این احتمال وجود دارد که نتیجه کیت کرونا، مثبت باشد اما فرد مبتلا به ویروس کرونا نباشد!

139812141839224519846994

دکتر صدرالله محمودی؛ عضو هیئت علمی دانشگاه بقیه‌‌الله (عج) و متخصص طب اورژانس در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم درباره سابقه شیوع ویروس‌‌ها در کشورهای مختلف اظهار کرد: در دنیا تعداد بسیاری ویروس وجود دارد که کروناویروس یک نوع از آنهاست؛ هر ویروس یک بیماری‌‌زایی خاص دارد.

وی ادامه داد: ویروس‌‌های آنفلوآنزا و سرماخوردگی با نامهای مختلف در فصل سرما عمدتاً شایع می‌‌شوند و ایجاد بیماری می‌‌کنند؛ در گذشته نیز اپیدمی‌‌های استانی به‌صورت اندمیک داشته‌‌ایم که با درمان و پیشگیری رفع شده‌‌اند همچنین امسال در فصل پاییز شاهد اپیدمی آنفلوآنزا تحت عنوان N1H1 بودیم که خوشبختانه مهار شد.

این متخصص طب اورژانس تصریح کرد: کروناویروس نیز طی این سالها بوده است؛ در سال 2003 تحت عنوان بیماری “سارس” و در سال 2012 با نام “مرس” در آسیا گسترش یافت و سپس کنترل شد؛ کروناویروس جدید، اواخر سال 2019 از چین گسترش یافت و در بسیاری از کشورها منتشر شده است.

ویروس کرونا , اورژانس ,

آیا باید از کرونا بترسیم؟!

دکتر محمودی درباره ترس ایجاد شده نسبت به ویروس کرونا تصریح کرد: از لحاظ علمی اصلا نباید از کرونا ترسید زیرا بیماری کرونا مشابه آنفلوآنزاست؛ مراحل انتقال ویروس‌‌ها و روند درمان نیز مشابه است و حتی میزان انتشار مرگ‌‌ومیر و انتشار آنفلوآنزای H1N1 بیشتر از کرونا است اما با این وجود، آنفلوآنزا در کشورمان کنترل شد.

وی ادامه داد: آنفلوآنزا تمام سنین را درگیر می‌‌کند در حالیکه ویروس کرونا به ندرت کودکان زیر 9 سال را درگیر می‌‌کند؛ بنابراین ترسی که از کروناویروس‌‌ها ایجاد شده است، دلیل علمی و پزشکی ندارد.

این متخصص طب اورژانس با اشاره به اینکه کروناویروس در بین مردم سالم نباید ترسی ایجاد کند، خاطرنشان کرد: بیشترین نگرانی درباره ویروس‌‌هایی مانند آنفلوآنزا و کرونا، درباره افرادی است که مشکلات زمینه‌‌ای مانند نقص سیستم ایمنی، دیابت کنترل نشده، پیوند اعضا، سرطان، بیماری زمینه‌‌ای ریوی و سن بالا دارند.

وی ادامه داد: افرادی که کرونا مثبت شده‌‌اند به‌‌خصوص افرادی که سالم و بدون بیماری زمینه‌‌ای هستند نباید به هیچ‌وجه بترسند؛ بخشی از عوامل سرماخوردگی، ویروس‌‌ها هستند که کروناویروس یکی از آنهاست بنابراین جو روانی ایجاد شده درباره کروناویروس‌‌ها باید کاهش یابد زیرا استرس یکی از عوامل تضعیف‌‌کننده سیستم ایمنی بدن است.

دکتر محمودی با بیان اینکه سرایت‌پذیری کروناویروس بر اساس آخرین نظر سازمان بهداشت جهانی مساوی آنفلوآنزا است، متذکر شد: فضایی که در جهان درباره کروناویروس ایجاد شده است ممکن است پشت‌‌پرده سیاسی و اقتصادی نیز داشته باشد زیرا به‌‌ وجود آمدن جوهای روانی و اجتماعی همیشه منتج به کشف واکسن و یک‌‌سری مسائل اقتصادی می‌‌شود.

ویروس کرونا , اورژانس ,

نگاهی به تفاوت‌‌ها و شباهت‌‌های آنفلوآنزا و کرونا

دکتر محمودی درباره تفاوت‌‌های بین ویروس آنفلوآنزا و کرونا تصریح کرد: ذات بیماری‌‌های ویروسی این است که از طریق ترشحات دهان (droplet) یا از طریق هوا منتقل می‌‌شوند؛ درباره کروناویروس این راه انتقال بیشتر از طریق ترشحات است در حالیکه آنفلوآنزای H1N1 علاوه بر انتقال از طریق ترشحات، از طریق هوا نیز منتقل می‌‌شود.

وی درباره علائم کرونا خاطرنشان کرد: علائم عمومی شامل تب، درد عمومی بدن، سردرد، درد مفاصل، بی‌‌اشتهایی، آبریزش بینی، بی‌‌حالی و در برخی موارد اسهال و استفراغ از جمله علائم کرونا است؛ علائم اختصاصی که توسط پزشک تشخیص داده می‌‌شود شامل تب بالای 37.3، سطح اکسیژن خون زیر 93 درصد و تظاهراتی در سی‌‌تی‌‌اسکن ریه به‌‌همراه سرفه است.

دکتر محمودی ادامه داد: در صورت درگیری ریه بیمار با کروناویروس بر اساس تشخیص پزشک و وضعیت جسمی فرد، ممکن است بیمار بستری شود و اگر ریه خیلی درگیر نشده باشد بیمار نیاز به بستری ندارد؛ 80 درصد بیماران مبتلا به کرونا به هیچ اقدامی نیاز ندارند و فقط باید در خانه بمانند و از خود مراقبت کنند.

خطری که برخی بیماران کرونایی را تهدید می‌کند

وی خاطرنشان کرد: رعایت بهداشت فردی، استحمام روزانه، مصرف دمنوش‌‌های گرم، استراحت در خانه و مصرف میوه‌‌های فصل برای افرادی که نیاز به بستری در بیمارستان ندارند، کفایت می‌‌کند.

دکتر  محمودی هشدار داد: این افراد که دچار یک عفونت کرونایی خفیف شده‌‌اند، اگر مراجعات بی‌مورد و غیرضروری به بیمارستان داشته باشند، ممکن است دچار بیماری شدیدتر کرونایی شوند بنابراین استراحت در خانه به این افراد توصیه می‌‌شود.

https://tn.ai/2220027

بیانیه جمعی از اساتید طب سنتی

بسم اﷲ الرحمن الرحیم
و اذا قلتم فاعدلوا … انعام -152
و هنگامی که سخن می رانید عدالت پیشه کنید …

آتش زدن کتاب هاریسون (کتاب منبع پزشکی رایج) توسط آقاي تبریزیان، سوژه خبری این روزها است. از نگاه ما این قضیه دارای ابعاد متعددی است:

1. کتابسوزي
کتابسوزي اقدامی نابخردانه، غیراسلامی و ضدعلمی است. چه کتاب مذهبی باشد، چه کتاب علمی، چه به دست آقای تبریزیان باشد چه به دست امثال کسروي.
متاسفانه ایشان در توجیه این رفتار خود گفته است که اروپائیان هم در قرن 16 کتاب قانون ابن سینا را آتش زده اند.
از آقاي تبریزیان که معتقد به پیروي از سیره پیامبر و ائمه علیهم السلام است باید پرسید: آیا ما در سیره و روش اهل بیت، کتابسوزي داشته ایم؟
مقارن با زندگی امامان ما، مکاتب طبی مختلف از جمله طب یونانی وجود داشته، لیکن برخورد پیشوایان دین با آنها و حتی افرادي که خدا را قبول نداشتند، در قالب مناظره و مباحثه و روشنگري و نقد عالمانه بوده است.
2. فتنه جویی
قرائن و شواهد نشان می دهد که در پس اشتباه مسلم آقای تبریزیان، دستهایی با اغراضی خاص فعال شده اند:
الف. فیلم کتابسوزي مربوط به دو سال قبل بوده و در یک محفل خصوصی انجام شده است. در انتهاي آن جلسه فردي کتاب هاریسون را به آقاي تبریزیان داده و اصرار نموده که آن را آتش بزنند. پزشکان و روحانیون حاضر در مجلس با این کار مخالفت کرده اند لیکن این فرد، پافشاري کرده تا مقصودش برآورده و از آن فیلم برداري شود. اکنون باید دید چه افرادي با چه نیتی بعد از چند سال این فیلم را در این مقطع زمانی منتشر کرده اند؟

ب. عده ای نیز در این داستان عقده های فروخفته خود را بروز داده و خطای یک نفر را به تمام روحانیت تعمیم بخشیده و حتی از جسارت به آیات و روایات معتبر اسلامی نیز خودداری نکرده اند.

ج. در این چند روز تلاش زیادي شده تا با انتشار وسیع فیلم کتابسوزي، چنین القاء شود که هدف آقاي تبریزیان از این کار توهین به علم پزشکی و پزشکان بوده است تا بدین وسیله حساسیت و اعتراض جامعه پزشکی برانگیخته گردد در حالی که نامبرده اذعان کرده که اولا چنین منظوري نداشته و این اقدام وي، صرفا حرکتی نمادین در پاسخ به سوزاندن کتاب قانون ابن سینا در اروپا بوده است و ثانیا اعتراض وي به مافیاي دارویی و استعمارگرانی است که علم پزشکی را ابزاري براي رسیدن به اهداف سلطه جویانه خود قرار داده اند.
ما بر این باوریم که سخن نامبرده در این مورد صحیح ولی روش وي اشتباه است.
البته همه ما به نقش مافیاي جهانی داروهاي شیمیایی و نفوذ آنها در دانشگاهها و مراکز علمی واقفیم از جمله مستندات زیادي وجود دارد که نشان می دهد کارتلهاي دارویی در نگارش منابع پزشکی رایج از جمله همین کتاب هاریسون دست دارند. بنابراین باید مشخص شود که چرا برخی مسئولان وزارت بهداشت و نظام پزشکی و نیز برخی اصحاب رسانه پیاز داغ قضیه را اضافه کرده و بیدریغ نفرت پراکنی می کنند؟

3. سخنی با برخی اساتید محترم حوزه هاي علمیه
طب اسلامی در آقاي تبریزیان خلاصه نمی شود. اندیشمندان فراوانی قائل به طب اسلامی بوده و هستند که به روش آقاي تبریزیان بیش از دیگران و به صورت اصولی اشکال دارند.
کسانی که این روزها مرتب در محکومیت اقدام ایشان بیانیه می دهند، در بروز این وضعیت بی تقصیر نیستند زیرا در همه این سالها به جاي حمایت از پزشکان و پژوهشگرانی که بر روي روایات طبی تحقیق بالینی و آزمایشگاهی کرده و در این زمینه صاحب تالیفات و مقالات علمی متعدد (بعضا مقالات ISI) هستند، یکسره به نفی طب اسلامی پرداخته و به جاي ایجاد بستر مناسب برای برپایی کرسی هاي آزاداندیشی و شنیدن سخن پزشکان محقق، به فضاي زنده باد و مرده باد دامن زده اند و به جاي روشنگري در برابر مصادیق انحرافی و متحجرانه، آن مصادیق را برابر اصل گرفته و طب اسلامی را از اساس منکر شدند.
بزرگان حوزه بستر لازم را براي شنیدن سخن پزشکان اندیشمند در موضوع نظام سلامت در اسلام را ایجاد نکردند که اگر چنین بستري ایجاد می شد و ادعاهاي امثال آقاي تبریزیان در چنین فضایی ارزیابی می شد، امروز شاهد این وقایع نبودیم.
البته همین طب اسلامی ناقص و پر خطاي آقاي تبریزیان به اقرار مخالفان ایشان، برخی نتایج درمانی موفق هم داشته است که ناشی از تمسک به روایات معتبر طبی است.
آیا نباید پرسید چه کسی در حوزه ها می بایست فضاي لازم براي تشخیص سره از ناسره را در کلام مدعیان طب اسلامی ایجاد می کرد؟

4. سخنی با برخی از متولیان نظام سلامت
شما نیز مانند اهل حوزه در ایجاد این وضعیت مقصرید. شما نیز در ایجاد فضاي آزاداندیشی در دانشگاهها کوتاهی کردید.
جان کلام؛ شما هم در همه این سالها “زنده باد طب غربی و مرده باد طب اسلامی” بوده است. کجا و کی کرسی هاي آزاداندیشی که مورد تاکید چندباره رهبري بوده است را در فضاي دانشگاهی بر پا کردید؟
به نظر می رسد در این میان عده اي قصد دارند از اشتباهات تبریزیان موج ایجاد کنند تا اولا با تحریک مراجع و علماي حوزه و با مستمسک قرار دادن سخنان آنان، طب اسلامی را قلع و قمع کرده و به تصور خام خود این عنوان را براي همیشه محو کنند.
و ثانیا اذهان عمومی را در شرایط حساس کنونی به سمت مسائل فرعی متوجه کنند.

5. سخنی با مردم
آقای تبریزیان در سخنان چند روز قبل خود ضمن دفاع از خبطی که انجام داده است، آن را در تداوم حرکت امام خمینی(ره) و مقام معظم رهبري دانسته! همچنین خود را با سردار شهید قاسم سلیمانی مقایسه کرده گفته است حرکت این شهید عزیز ضربه سخت افزاري و حرکت وی ضربه نرم افزاري به آمریکا بوده است!
اولا کسی که مدعی پیروی از امام و رهبری است، باید خود را سپر امام و رهبر خود کند نه این که پشت سر آنها مخفی شده، اشتباهاتش را به حساب آنها گذاشته، آنان را سپر بلاي خود نماید. ثانیا این حرکت ایشان نه تنها به نفع جبهه انقلاب تمام نشده بلکه برعکس رسانه هاي بیگانه را فعال نموده تا جبهه اسلام و انقلاب را متحجر و داعشی مسلک معرفی کنند.

در پایان باید اذعان نمود که در قضیه کتاب سوزي، مسئولان وزارت بهداشت و برخی از اساتید حوزه و آقاي تبریزیان، همگی عامدانه یا جاهلانه به مانند دو تیغه یک قیچی عمل کرده اند و آنچه در این میان قربانی شده آموزه های معتبر اسلامی در حوزه سلامت است که می تواند برکات بی شماری را برای جامعه اسلامی به ارمغان آورد.

والسلام علی من اتبع الهدی

دکتر سید سعید اسماعیلی (متخصص Phd طب سنتی)
دکتر مرتضی ترابی میرآبادی (پزشک طب ایراتی)
دکتر سید احمد ثاقبی (متخصص داخلی دانشیار دانشگاه علوم پزشکی مشهد)
دکتر سید علی جوادی (پژوهشگر طب ایرانی اسلامی)
دکتر محمد خداشناس (متخصص داخلی هیات علمی علوم پزشکی بیرجند و محقق طب اسلامی ایرانی)
دکتر منصور خرمی زاده (متخصص Phd طب سنتی)
سید محسن دعایی (مسئول موسسه مطالعات راهبردی علوم و معارف اسلامی)
محمد حسین ساعی فرد (پژوهشگر علوم اسلامی)
روح الله سلحشور (روحانی پژوهشگر در طب ایرانی اسلامی)
دکتر علیرضا سلطان محمدی (پزشک داروساز)
دکتر سید محمد سیادتی (دکترای علوم آزمایشگاهی و پژوهشگر طب ایرانی اسلامی)
دکتر افشین سیف برقی (پزشک طب ایرانی)
دکتر ابوالفضل شیردل (پزشک طب ایرانی)
دکتر حمیدرضا ضیایی (پزشک پژوهشگر در طب اسلامی)
دکتر سید وحید فرزادفرد (پزشک طب ایرانی اسلامی)
دکتر محمد فصیحی دستجردی (متخصص بیماریهای عفونی و پژوهشگر طب ایرانی اسلامی)
دکتر اکرم فلاح (پژوهشگر طب ایرانی اسلامی و طب چینی)
دکتر عبدالله کردی (پزشک طب ایرانی)
دکتر محمدرضا گدازی (پزشک طب ایرانی اسلامی)
دکتر رحیم گرزین (پزشک طب ایرانی اسلامی)
دکتر محسن مردانی (دانشیار ارتوپدی دانشگاه علوم پزشکی گیلان و پژوهشگر طب ایرانی اسلامی)
محمود مقدمی روحانی و رئیس شورای هماهنگی گروه های فرهنگی حوزه)
دکتر رضامنتظر (پزشک پژوهشگر در طب ایرانی اسلامی)
دکتر میر سید محمد مواظب (پزشک مرکز طب سنتی کاشان)
سید احمد موسوی خراسانی (روحانی پژوهشگر در طب و تغذیه سالم)
سید امان الله میرزایی (روحانی پژوهشگر در طب اسلامی)
دکتر محسن نصر (پزشک طب ایرانی)
دکتر غلامرضا نورمحمدی (روحانی و پزشک عضو هیئت علمی دانشگاه تهران و پژوهشگر طب اسلامی)
دکتر بشری هاتف (عضو هیات علمی مرکز تحقیقات علوم اعصاب دانشگاه بقیه الله)
شرکت رهپویان سلامت آسمانی (رسا)

 

post

نیازمند ایجاد “چارچوب‌های جدید” برای نهادینه‌کردن طب سنتی هستیم

نیازمند ایجاد “چارچوب‌های جدید” برای نهادینه‌کردن طب سنتی هستیم

مدیرکل دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت گفت: دولت‌های بزرگی مانند چین و هند که موفق به نهادینه‌کردن طب سنتی شده‌اند، تشکیلاتی در سطح یک وزارتخانه در این زمینه تعریف کرده‌اند؛ نیاز است ما نیز چارچوب‌های جدیدی را برای نهادینه‌کردن طب ایرانی در نظر بگیریم.

139804020933549917713354

دکتر محمدرضا شمس اردکانی با تأکید بر حمایت داخلی از پیشینه پزشکی در کشور اظهار کرد: ما صاحب مکتب طب سنتی هستیم که باعث افتخار کشور و حامل و تولیدکننده عناصر فرهنگی و تمدنی اسلام و ایران در جهان است و هزاران کتاب برای آن وجود دارد اما دیگر کشورهایی که در حوزه طب سنتی سرآمد هستند، تنها صاحب یک شیوه درمانی بوده و این میزان کتاب در پیشینه پزشکی آنان وجود ندارد.

وی با بیان اینکه بررسی‌های آماری انجام‌‌شده حاکی از اقبال جامعه به‌سوی استفاده از خدمات طب سنتی است، تصریح کرد: باید به این حق انتخاب احترام بگزاریم و شرایط بهره‌مندی مردم را از خدمات درست و استاندارد این حوزه فراهم کنیم تا آنها برای رفع نیازهای خود، به افراد غیرمتخصص و مراکز غیرمجاز روی نیاورند.

شمس اردکانی به نتایج حاصل از تقویت حوزه طب سنتی در نظام سلامت کشور اشاره و خاطرنشان کرد: طب سنتی به نهاد مردم نزدیکتر است؛ حوزه عملیات آن داخل کشور بیشتر مهیاست و عملکرد مشخص‌تری در زمینه فلسفه وجودی نظام سلامت و وظیفه عمده پزشکان، یعنی حفظ تندرستی مردم، دارد.

مشاور وزیر بهداشت با یادآوری اینکه “طب سنتی یعنی خودمراقبتی، و نباید آن را به‌سوی درمان سوق دهیم”، تصریح کرد: وظایف اصلی طب سنتی، اصلاح سبک زندگی و خودمراقبتی است و نباید اجازه دهیم غیر این دیدگاه رواج یابد؛ زیرا تنها تفاوت این مکتب غنی طبی با طب رایج، در تجویز داروهای گیاهی، به‌جای داروهای شیمیایی است.

وی متذکر شد: هر فعالیتی در حوزه سلامت باید در دایره نظام‌مند و قانون‌مند وزارت بهداشت باشد و فعالیت‌های خارج از این دایره و دخالت هر فردی در هر امری که صلاحیت آن را ندارد، هم به‌موجب قانون، هم عُرف و هم شرع، پسندیده نیست.

شمس اردکانی، فراهم شدن زمینه آموزش پزشکان عمومی در حوزه طب سنتی را فرصتی ارزشمند تلقی و اظهار کرد: پزشکان مسئولیت سلامت مردم را به‌عهده دارند و آشنایی آنان با مبانی طب ایرانی، کمک شایانی به نهادینه شدن طب ایرانی در جامعه می‌کند.

وی با تأکید بر لزوم توجه به تجارب ارزشمند کشورهای موفق در زمینه نهادینه کردن طب سنتی تصریح کرد: دولت‌های بزرگی مانند چین و هند که موفق به نهادینه کردن طب سنتی شده‌اند، تشکیلاتی در سطح یک وزارتخانه در این زمینه تعریف کرده‌اند و به‌نظر می‌رسد که نیاز است ما نیز چارچوب‌های جدیدی را در حوزه سلامت کشور برای نهادینه کردن طب ایرانی در نظر بگیریم و با عمل به توصیه‌های سازمان جهانی بهداشت در حوزه طب سنتی، از استعدادها و امکانات کشور خود در این حوزه، بهره کافی ببریم.

مدیرکل دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با تأکید بر جلوگیری از جداسازی طب سنتی از حوزه سلامت یادآور شد: طب سنتی می‌تواند در تمامی زمینه‌های مرتبط با حوزه سلامت، حرفی برای گفتن داشته باشد و تعریف پایان‌نامه‌ها و طرح‌های تحقیقاتی مشترک با طب رایج، به نزدیک شدن اذهان دست‌اندرکاران هر دو حوزه کمک کرده و اگر کمی تلاش کنیم به سازوکارهای موجود نظم و ترتیب بدهیم، ایران می‌تواند با کسب موفقیت‌های بیشتر، در حوزه پزشکی و گردشگری سلامت، در جهان سرآمد باشد.

https://www.tasnimnews.com/fa/news/1398/09/03/2145204

post

۳ خیانت بزرگی که در حق سلامت مردم ایران شد!

۳ خیانت بزرگی که در حق سلامت مردم ایران شد!

ه‌دلیل برخی طرح‌های پیدا و پنهایی که طی این سال‌ها در حوزه سلامت و تغذیه مردم کشورمان به‌اجرا درآمده، با کمال تأسف باید گفت برخی از خوراکی‌ها و روش‌هایی که به‌عنوان پایه سلامتی و کلید پیشگیری محسوب می‌شوند از زندگی روزمره امروزی ما حذف شده‌اند!

1398052315485090218119254

در سالیانی نه‌چندان دور (پیش از دوره قاجار) و در زمانی که “طب ایرانی ــ اسلامی” هنوز در قالب طرحی دقیق و استعماری توسط عوامل انگلیس با همکاری چهره‌های نفوذی در حاکمیت کشورمان از عرصه زندگی روزمره مردم ایران حذف نشده بود، بخش زیادی از مردم کشورمان با مبانی طب سنتی و طب ایرانی ــ اسلامی آشنایی مناسبی داشتند.

بسیاری از مردم به‌دلیل آشنایی و تسلط نسبی با اصول حفظ‌الصحه، با ضروریات تغذیه‌ای و درمانی خود آشنا بودند و به همین واسطه، از بسیاری از بیماری‌های رنگارنگی که امروز مردم ایران با آنها درگیر هستند، مصون و در امان بودند.

اما کنار این مسئله، به‌دلیل برخی طرح‌های پیدا و پنهایی که طی این سال‌ها در حوزه سلامت و تغذیه مردم کشورمان به اجرا درآمده، با کمال تأسف باید گفت برخی از خوراکی‌ها و روش‌هایی که به‌عنوان پایه سلامتی و کلید پیشگیری محسوب می‌شوند از زندگی روزمره امروزی ما حذف شده‌‌اند(!)، که در ادامه به 3 نمونه از این موارد اشاره شده است:

عسـل

قرآن کریم درباره عسل می‌فرماید: “فیه شفاءٌ للناس” و در احادیث داریم: “در عسل درمان هر دردی است!”،

اما متأسفانه امروزه در اذهان مردم این‌طور جا انداخته‌اند که همه عسل‌های موجود در بازار کشورمان “شکر” است و عسل طبیعی پیدا نمی‌شود! و با همین ترفند، “عسل” که می‌تواند درمان تمام درها باشد و در پیشگیری از امراض مختلف، نقشی کلیدی دارد تقریباً از سبد غذایی مردم کشورمان حذف شده است!

برای مطالعه بیشتر در این باره می‌توانید این مطلب را بخوانید: ویژگیهای “عسل طبیعی” و راهکار تشخیص عسل تقلبی چیست

نمـک طعـام طبیعی

در منابع  روایی از نمک (نمک طعام طبیعی تهیه‌شده از سنگ نمک) به‌عنوان “شفای 70 بیماری” یاد شده است.

اما در حال حاضر با تبلیغات پرحجم و گسترده در نظام رسمی سلامت کشورمان، به عموم مردم کشورمان این‌گونه القا کرده‌اند که “نمک، سم سفید است و کاملاً مضر است!!” و هیچ‌کس نباید نمک بخورد و نمکدان‌ها باید از سفره‌ها جمع شود!!

از سوی دیگر ضمن تبلیغات علیه نمک، به‌صورت همزمان دسترسی و عرضه نمک طبیعی تهیه‌شده از سنگ نمک را از بین برده‌اند و صرفاً “نمک تصفیه‌شده یددار” از طریق مبادی رسمی عرضه می‌شود؛ در حالی که به‌اذعان اساتید طب سنتی و بر اساس منابع طب ایرانی ــ اسلامی، نمکی که ضامن سلامتی و عامل مصونیت از بیماریهاست، نمک طعام طبیعی است و نه نمک تصفیه‌شده یددار که عملاً بسیاری از عناصر اصلی نمک طعام طبیعی را ندارد.

حجـامت

در منابع روایی از “حجامت” به‌عنوان شفای بسیاری از  بیماری‌ها یاد شده و منابع طب سنتی هم بر این مسئله تأکید دارد. (برای مطالعه بیشتر می‌توانید این مطلب را بخوانید “فعالیت رسمی 116 کلینیک حجامت در انگلستان/ مخالفت با حجامت فقط در ایران!”

اما متأسفانه طی این سالها، حجم گسترده‌ای از سیاه‌نمایی از سوی مراجع رسمی و برخی جریانات خاص علیه حجامت صورت گرفته است تا مردم اقبال کمتری به حجامت داشته باشند؛ جالب اینکه سازمانی مانند انتقال خون، تلاش گسترده‌ای داشته تا به مردم به‌خلاف یافته‌ها و مقالات متعدد علمی، این‌گونه القا کند “حجامت همان خون دادن است و به‌جای اینکه حجامت کنید، خون بدهید!”.

در این گفتار به این 3 مورد، تنها به‌عنوان نمونه از طرح‌های کلانی که خروجی آن صرفاً “تهدید سلامتی” مردم است، اشاره شد در حالی که مواردی از این دست بسیار زیاد است مثلاً در حال حاضر “روغن مایع تراریخته” در کل کشور تولید و عرضه می‌شود و در مقابل این‌گونه تبلیغ می‌شود که “روغن‌های حیوانی” برای سلامتی شما مضر است! (برای مطالعه بیشتر درباره فواید روغن‌های حیوانی، این مطلب را بخوانید: خیانت در حق سلامتی مردم با حذف «روغن حیوانی»

روزانه حجم گسترده‌ای از نوشابه‌های گازدار و فست‌فود با مجوز رسمی و با علامت “سیب سلامت” تولید و عرضه می‌شود اما در مقابلِ عرضه و فروش محدود روغن‌های سالمی مانند روغن کنجد (روغن‌گیری در حضور مشتری) تبلیغات مسموم گسترده صورت می‌گیرد!

لزوم تسلط حداقلی عموم مردم به مبانی طب سنتی و طب ایرانی ــ اسلامی و آشنایی با مبانی حفظ‌الصحه، تنها راهکاری است که مردم کشورمان در پناه آن می‌توانند فریب برخی تبلیغات غلط و مسموم را نخورند و با دانش و سواد حتی مختصر طب سنتی، سلامت خود و خانواده خود را تضمین کنند.

https://www.tasnimnews.com/fa/news/1398/06/23/2095553

https://www.tasnimnews.com/fa/news/1398/06/23/2095553

post

یک راهکار کلیدی در “طب اسلامی” برای درمان سریعتر بیماری!

یک راهکار کلیدی در “طب اسلامی” برای درمان سریعتر بیماری!

“طبیب” در درمان بیماری صرفاً وسیله است؛ خداوند به‌هنگام بیماری به دل بیمار نگاه می‌کند، اگر ببیند او جزع و فزع می‌کند و نگران است و به‌زور می‌خواهد خوب شود…

1397012916032199713888924

همه ما خوب می‌دانیم که طبیب در درمان بیماری، وسیله است و آنچه در نهایت محقق می‌شود اراده الهی است.

خدا کشتی آنجا که خواهد برد / اگر ناخدا جامه بر تن درد!

ناخدا برای هدایت کشتی تلاش می‌کند اما می‌داند که او ناخداست نه خدا! این‌که کشتی سالم به مقصد برسد یا خیر قابل پیش‌بینی نیست؛ درمان بیماریها هم همین طور است؛ اما چگونه می‌توان به این سطح از آرامش رسید که بیماری روی حال درونی بیمار اثر منفی نگذارد؟

شما به‌عنوان بیمار برای بهبود خود تلاش می‌کنید و طبیب هم سعی می‌کند بیماری را تشخیص داده و درمان کند اما دقت و توجه داریم که در همه این مراحل به خدا توکل می‌کنیم و نتیجه هرچه بود، می‌پذیریم چون بر این باوریم که اولاً خدا برای کسی بد نمی‌خواهد و ثانیاً در نگاه توحیدی، بیماری پدیده بدی نیست.

خطبه امام‌ سجاد علیه‌السلام را به‌وقت سلامت و بیماری حتماً بخوانید؛ ملاحظه کنید که در آنجا حضرت می‌فرماید: “نمی‌دانم‌ نعمت سلامت را شکر بگویم یا نعمت بیماری را!” آنگاه فواید هریک را برمی‌شمارد بنابراین اگرچه همه ما سلامت را ترجیح داده و موظفیم برای تحقق آن تلاش کنیم اما بر این باوریم که کسی با بیماری ضرر نمی‌کند به‌عکس می‌تواند نفع معنوی بسیار نیز ببرد پس همواره باید مراقب باشیم که آرامش ما به بهتر یا بدتر شدن بیماری سنجاق نشود‌!

اما یک نکته بسیار مهم در باب خداشناسی که اگر بدانیم چه‌بسا زودتر درمان شویم و به‌عکس اگر به آن توجه نداشته باشیم، ممکن است علی‌رغم تلاش فراوان درمان نتیجه ندهد: خیلی وقتها بیماری وسیله امتحان بیمار است؛ خدا بیماری را داده تا سطح توکل بیمار، سطح رضایت و شکرگزاری او را بسنجد! ببیند او تمرکزش بیشتر روی این است که درمان شود یا این که مراقب است در این شرایط خدا از او راضی باشد.

خداوند به دل بیمار نگاه می‌کند، اگر ببیند او جزع و فزع می‌کند و نگران است و به‌زور می‌خواهد خوب شود، (ولو به‌زور دعا و توسل و نذر و نیاز) چه‌بسا آزمون را ادامه دهد و بیماری پیشرفت کند! اما اگر دید دل بیمار آرام است و می‌گوید “من درمان می‌کنم، هرچه شد خیر است و راضی هستم‌ به رضای خدا” در این صورت چه‌بسا شفا به‌سرعت محقق شود چون در کارگاه تقدیر الهی می‌گویند “ما می‌خواستیم ببینیم با بیماری آرامش او به هم می‌خورد یا نه.
حالا که دیدیم آرام است پس لزومی به ادامه آزمون نیست”.

من بارها، شاهد این حقیقت بوده‌ام لذا همیشه به افرادی که روی بدن خود خیلی حساس هستند می‌گویم “از خودتان بیایید بیرون، تمرکز را از روی خودتان بردارید و به‌فکر رفع مشکلات دیگران باشید، آنگاه مشکل خودتان زودتر حل می‌شود”!

کسی که هر روز قند و فشارخون خود را اندازه می‌گیرد فشارش بالا می‌رود و مجبور می‌شود قرص قند خود را هم زیاد کند و…

خوب یادم هست که خانم جوانی با همسرش برای مشکل ناباروری به مطب مراجعه کرد؛ به‌شدت مضطرب بود؛ بررسیهای مزاجی را روی خود و همسرش انجام داده نسخه لازم را تجویز کردم.

آنگاه شروع کردم حرف‌هایی از همین سنخ برایش گفتن؛ ناگهان اشک در چشمانش جمع شد و با ترس و دلهره گفت: “یعنی شما می‌خواهید بگویید من بچه‌دار نمی‌شوم؟!”.

دیدم از نظر روحی حتی آمادگی پذیرش این‌ حرفها را ندارد؛ گفتم “نه، ان‌شاء‌الله درمان شما نتیجه می‌دهد، فقط مطالبی را که معرفی می‌کنم بخوان”.

در مراجعه دوم با کمال تعجب دیدم آرام است و می‌خندد.

گفتم: چه شده؟!

گفت: به یک مهمانی رفتم در آنجا یکی از خانمها را دیدم که سرطان داشت؛ او گفت “من خیلی در زندگی بیخود غصه خوردم و اشتباه کردم و وقتی فهمیدم که کار از کار گذشته بود”!

این خانم بیمار ادامه داد: “از دیدن او و شنیدن حرفهایش خیلی تکان خوردم و به خودم آمدم و گفتم همین که سرطان ندارم خوبه و بچه نمی‌خواهم!”.

نسخه بعدی را برای او تجویز کردم؛ دو هفته بعد همسرش شادمان به مطبم آمد؛ خانمش باردار شده بود! الآن ماههای آخر بارداری این خانم است!

دکتر رضا منتظر؛ پزشک،‌ مؤلف و پژوهشگر طب سنتی
https://www.tasnimnews.com/fa/news/1398/06/26/2097935
post

رژیم “گیاه‌خواری” احتمال سکته مغزی را افزایش می‌دهد!

رژیم “گیاه‌خواری” احتمال سکته مغزی را افزایش می‌دهد!

محققان به‌تازگی دریافتند که افرادی که در رژیم غذایی خود به‌طور کلی از گوشت پرهیز می‌کنند،‌ بیشتر در معرض خطر سکته مغزی قرار دارند!

1398062014385017318371774

مطالعات جدید محققان نشان می‌دهند “گیاه‌خواری” احتمال سکته مغزی را افزایش می‌دهد.

نتایج یک پژوهش جدید، نقاط ضعف و قوت رژیم فاقد گوشت را نمایان کرده است؛ محققان به‌تازگی دریافته‌اند که افرادی که در رژیم غذایی خود، به‌کلی از گوشت پرهیز می‌کنند،‌ بیشتر در معرض خطر سکته مغزی قرار دارند.

در حالی که کسانی که از گوشت استفاده می‌کنند، احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی در آنها بیشتر است.

گیاه‌خواری در سالهای گذشته از محبوبیت رو به رشدی در جهان برخوردار بوده است؛ بخشی از این محبوبیت، به‌خاطر فواید آن برای سلامتی همچنین نگرانی‌ها برای محیط زیست و حقوق حیوانات بوده است.

سایت “هلث لاین” که به اخبار حوزه سلامت می‌پردازد، در تازه‌ترین گزارش خود به مسئله رژیم غذایی گیاه‌خواری پرداخته است؛ طبق نتایج به‌دست‌آمده، گیاه‌خواران و کسانی که در رژیم غذایی خود تنها از گوشت ماهی استفاده می‌کنند، نسبت به کسانی که گوشت می‌خورند کمتر به بیماری قلبی دچار می‌شوند اما گیاه‌خواران 20 درصد بیشتر در معرض خطر سکته مغزی هستند.

این نوع سکته مغزی که به سکته “هموراژیک” معروف است، به‌علت پارگی یک رگ خونی ضعیف‌شده در مغز رخ می‌دهد؛ به‌گفته دکتر “سانکارا” عصب‌شناس و عضو تیم تحقیقات تندرستی تگزاس، عوامل مشترک این سکته می‌تواند فشار خون بالا، پارگی بر اثر انقباض مغز یا پارگی یک رگ خونی در مغز باشد؛ سانکارا توضیح می‌دهد که این نوع از سکته نسبت به سکته‌های ناشی از نارسایی و لختگی خون، آسیب بیشتری به مغز وارد می‌کند و احتمال خطر خطر مرگ بر اثر این نوع سکته بیشتر است.

بر اساس نتایج به‌دست‌آمده از آخرین تحقیق، اگرچه سطح کلسترول پایین از بیماری قلبی پیشگیری می‌کند اما کلسترول بسیار پایین، خطر بروز سکته مغزی از نوع هموراژیک را افزایش می‌دهد؛ رژیم‌های گیاه‌خواری فاقد برخی مواد غذایی مورد نیاز بدن است؛ این رژیم‌ها، فرد را در معرض کمبود ویتامین‌های B-12‌ ،D و سایر مواد مغذی قرار می‌دهند که می‌تواند منجر به بیماری‌های عصبی و سکته شود.

گوشت چگونه به سلامت مغز کمک می‌کند؟

مغز انسان یک عضو بسیار چرب بدن است و حدود 60 درصد مغز از چربی است که 20 درصد این چربی از یک ماده خاص به‌نام “دوکوساهگزانوئیک اسید” ــ DHA، یک اسید چرب امگا3 ــ تشکیل شده است؛ وظایف حیاتی این ماده عبارتند از: تشکیل یک غلاف چربی برای محافظت از رشته‌ها و سلولهای عصبی، حفظ لایه بین مغز و خون همچنین رشد “کورتکس” مغز که بخش تفکرات را شامل می‌شود.

بدون دوکوساهگزانوئیک، اتصالات پیچیده مغزی برای تمرکز کردن و توانایی حل مسئله به‌درستی شکل نمی‌گیرند و غذاهای گیاهی این ماده را ندارند؛ برای برخورداری از سلامتی مطلوب و رشد مناسب، مغز به دوکوساهگزادوئیک نیاز دارد که این ماده تنها در “گوشت قرمز” یافت می‌شود.

برای گیاه‌خواران بسیار حیاتی است که بدانند اسید چرب موجود در گیاهان همچون لوبیاقرمز و تخم کتان، “آلفالینولیک اسید” نام دارد و برای بدن بسیار دشوار است تا آن را به دوکوساهگزانوئیک تبدیل کند.

https://www.tasnimnews.com/fa/news/1398/06/22/2094364

post

افراط در خوردن “فست‌فود” یک نوجوان انگلیسی را کور کرد

افراط در خوردن “فست‌فود” یک نوجوان انگلیسی را کور کرد

زمانی که جیک ۱۴ سال داشت، به خاطر احساس خستگی به پزشک مراجعه کرد پزشک تشخیص داد که او دچار کم‌خونی است و تزریق آمپولهای ویتامینی و خوردن گوشت و سبزیجات فراوان را به او تجویز کرد.

1398061611290419418315144

نوجوان انگلیسی بعد از چند سال فست فود خوردن، کور شد. این پسر 17 ساله، بعد از حدود 10 سال خوردن چیپس، نان ساندویچی، سوسیس و کالباس، کور شد. رژیم غذایی او آن قدر بد بود که وضعیتی مشابه کودکان دچار سوء تغذیه دارد.

“جیک” که قد و وزن متوسطی دارد، همچنین تا اندازه‌ای ناشنوا هم شده است. “جیک” می‌گوید که از شکل بقیه غذاها خوشش نمی‌آید و به عقیده پزشکان یک “فست‌فود خور” افراطی است. مادر او تاکید می‌کند تمام تلاش خود را کرده و “ان اچ اس” یا همان خدمات بهداشت عمومی انگلستان را مقصر این اتفاق می‌داند.

مادر جیک در مصاحبه با سایت “سان” گفت: اگر این خبر را در مورد فرزند خانواده دیگری می‌خواندم، حتما پدر و مادر را برای رژیم غذایی ضعیف سرزنش می‌کردم. اما می‌دانم که من، هر کاری از دستم برمی‌آمد برای پسرم کردم. من به او میوه و سبزیجات می‌دادم و او را با غذای سالم به مدرسه می‌فرستادم. او به نظر سالم می‌آمد، قد و وزن مناسبی داشت و با دوستانش فوتبال بازی می‌کرد.

زمانی که جیک 14 سال داشت، مادرش او را به خاطر احساس خستگی به پزشک برد. پزشک تشخیص داد که او دچار کم‌خونی است و تزریق آمپولهای ویتامینی و خوردن گوشت و سبزیجات فراوان را به او تجویز کرد. اما یک سال بعد، او با مشکلات شنوایی و بینایی مواجه شد.

سرانجام، در سن 17 سالگی دچار عارضه ضعف اعصاب بینایی شد و بعد از آزمایشات مشخص شد از کمبود ویتامین B12 ، روی و سلنیوم رنج می‌برده است. این وضعیت معمولا در معتادان به مواد مخدر، مشروبات الکلی و دخانیات مشاهده می‌شود.

مادر جیک گفت: زمانی که متوجه شد جریان چیست، بسیار دیر شده بود. او این اتفاق را یک جراحت مصیبت‌وار نامید و گفت بخاطر اتفاقاتی که افتاده می‌خواهد فریاد بکشد.

جیک که اکنون 19 سال دارد، می‌گوید بسیار منزوی شده و می‌ترسد با دوستان خود بیرون برود. جیک اکنون از سمعک استفاده می‌کند و نمی‌تواند به مدرسه برود و بیشتر وقت خود را در اتاقش می‌گذراند.